目前大家都習慣哪裡買書呢?我想大多數人都會選擇博客來吧
我發現啊，選一本好書，感覺就是百年大計啊，像是博客來電鍋燉補這本書
在相關讀書心得的網站上，算是評價可以有5顆星的推薦
一年我在買書的投資上，應該有1-2萬，通常都是看過相關心得與大綱後，才會下手購買
買書的範圍沒有甚麼特定限制，像我這種需要靈感的職業
多吸收一些別的書籍，對於創作是有幫助的
今天跟大家介紹的這一本電鍋燉補，就是我近期投資的一本好書
內容大綱與作者經歷，都是很不錯，內容也是相當容易理解
我在下方有擷取他的一些內容，可以當成購買前的比較
提供大家參考，我個人是覺得不會失望，希望大家跟我一樣
所以我個人對電鍋燉補的評比如下
內容：★★★★
知識性：★★★★☆
閱讀性：★★★★☆
詳細介紹如下~參考一下吧
說明
描述
電鍋就像一個忠誠的長工，幫你省時、省電，經濟、實惠，在電鍋密閉磁性高溫的蒸煮下，食物的原汁美味涓滴不漏，只要用手指頭按下去，煮好了它會自動彈起來，完全恆溫控制，絕對不誤事。而且，利用電鍋燉補，廚房裡沒油煙，一切維護得清潔溜溜！不管你是家庭主婦、職業婦女，或者新好男人、外宿學生、單身貴族，還是獨自一人在外地打拚，只要一只電鍋在手，為自己燉個補，輕鬆簡單；甚至需要照顧產婦、虛弱患者、滋補一家老小，只要善用一只電鍋燉煮，一樣可以化繁為簡，熬出一道道香爛、熱呼的營養美食。本書精心策劃的62道電鍋燉補美食，共分為海鮮類、雞鴨類、田雞鴿類、豬肉類、牛羊類、蔬菜豆腐類和點心類等七大類，讓你容易做，隨時做，天天喝好湯，補養身體，增強免疫力，預防疾病入侵，讓你輕而易舉，照顧自己和家人，永遠吃得健康、吃得美味！ 本書特色：兩位屢獲國際美食大賞的煲湯專家聯手合著，62道電鍋燉補美食，圖文詳解書中的燉補食材與中藥材，並且說明每一道佳餚的燉補功能，讓讀者吃進營養，預防疾病，也對中藥材有更深的認識。作者簡介：張國榮
現任：柯達飯店台中店餐飲部總監、明道管理學院餐旅管理系專職講師
獲獎紀錄：榮獲2001香港國際美食大獎現場烹調西餐組銅牌獎、2001上海烹飪藝術大賽中式冷菜大碟金牌獎、寶雕名廚烹飪賽銅牌獎、西餐三道菜(前菜、主菜、點心)烹飪賽銅牌獎等多項國際比賽大獎。
張國榮認為世界趨向無國界美食的潮流，要匯合東西方食材，以現代化簡易的方式烹調，讓美食更清新健康有美感，廚藝要合乎人性與人情，才有進步發展的空間。劉友穩
經歷：歷任香港、深圳、中東杜拜、牙買加京士頓、中東巴林、台北、南京、上海等多家大酒樓大飯店主廚、總主廚等職。
現任：阿杜火鍋餐飲系列行政總主廚(台中、北京)
他一直走的是中菜路線，手藝高人一等，具責任感，說少做多，是典型的資優廚師。他認為手工菜無可替代，持所用到的食材是鮮猛的，每一環節不放鬆品管，這就是贏得消費者歡心的獨門功夫。
須知
作者： 張國榮，劉友穩
新功能介紹- 出版社：喜鵲
新功能介紹 - 出版日期：2001/12/15
- 語言：繁體中文
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▲太陽打噴嚏！閃焰連4天狂爆發。（圖／翻攝台北天文館／來源：SDO）
生活中心／綜合報導
最強太陽閃焰噴發！台北天文館發布觀測訊息，指大型黑子出沒，6日晚間爆發強烈閃焰，等級高達X9.3，是12年以來威力最強，導致歐洲等中高緯度地區短波無線電中斷。而這次閃焰也觸發了一個正對地球而來的日冕物質噴發，預估8日抵達地球，可能引起地磁暴，引響發電設施、衛星等，甚至會出現美麗極光景象！
美國國家航空暨太空總署（NASA）公布照片，指太陽從4日開始已經噴發10多次閃焰，7日噴發2次高強度閃焰，第一次在美東時間上午6時15分，第2次則是上午10時36芬，更是達到巔峰強度；其中6日的2次閃焰，有害輻射雖無法通過大氣層對人類造成影響，但只要足夠強大，將可能干擾GPS通訊及信號傳播。
▲太陽閃焰觸發地磁暴，中低緯地區將現極光。（圖／翻攝台北天文館／來源：SDO）
台北天文館7日也發布觀測資訊，AR 2673黑子群在台北時間6日晚間8時2分爆發強烈閃焰，等級高達X9.3，是自2005年9月7日以來威力最強的太陽閃焰，爆發時所發出的X射線和紫外射線衝擊到地球高層大氣後，造成歐洲、非洲和大西洋地區發生短波無線電訊號中斷的現象。
天文館進一步解釋，最新的SOHO太陽觀測衛星（Solar and Heliospheric Observatory）C3日冕儀觀測影像證實這次閃焰爆發也觸發了一個正對地球而來的日冕物質噴發（coronal mass ejection，CME）。大量電漿雲朝地球奔馳而來，估計將在8日抵達，可能引起G2-G3等級的地磁暴，發電設施、衛星控制中心和航空公司需密切注意發展，而極光觀測者在本周可能等到美麗的極光景象。
研究顯示，1859年9月1日至2日的卡林頓事件（Carrington Event），不僅強到在白光波段的太陽投影影像都可記錄到黑子群周邊變亮的現象，同時在全球許多地方都可見極光，可見區域甚至延伸到低磁緯地區，包括古巴，非常罕見；強烈爆發同時引起歐洲和北美洲的電報系統失敗，甚至引起電報機起火、電報塔的架子也發出火花，使歐美地區的通訊中斷了數天之久。
事實上，太陽閃焰是太陽表面最劇烈的一種爆發現象，會在短時間內釋放大量能量，並向外發射大量電磁輻射，就像是太陽打了一個「噴嚏」。若噴嚏正對地球，大量帶電粒子轟擊地球，可能會對地球產生影響。這次發生的X級爆發能量異常強大，所放出的輻射和粒子衝向地球後，和地球磁場和電離層相互作用，可能干擾無線電通訊、GPS導航，除了兩極之外的更低緯度地區可能出現極光，甚至對太空人和衛星安全構成威脅。
▼大型太陽黑子出沒！（圖／中央氣象局）
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