目前大家都習慣哪裡買書呢?我想大多數人都會選擇博客來吧
我發現啊，選一本好書，感覺就是百年大計啊，像是博客來西班牙大廚到你家這本書
在相關讀書心得的網站上，算是評價可以有5顆星的推薦
一年我在買書的投資上，應該有1-2萬，通常都是看過相關心得與大綱後，才會下手購買
買書的範圍沒有甚麼特定限制，像我這種需要靈感的職業
多吸收一些別的書籍，對於創作是有幫助的
今天跟大家介紹的這一本西班牙大廚到你家，就是我近期投資的一本好書
內容大綱與作者經歷，都是很不錯，內容也是相當容易理解
我在下方有擷取他的一些內容，可以當成購買前的比較
提供大家參考，我個人是覺得不會失望，希望大家跟我一樣
所以我個人對西班牙大廚到你家的評比如下
內容：★★★★
知識性：★★★★☆
閱讀性：★★★★☆
詳細介紹如下~參考一下吧
說明
描述
他在這裡端出來的，不是我們在西班牙吃了幾百年的傳統菜。雖然他是以傳統為基礎去創作新菜，但是他所感興趣的不僅是傳統料理，他從古老的食譜汲取知識，再去轉換、改良與創新，結果端出來的是美味的食物。」
丹尼爾不僅能做好吃的西班牙菜，他的菜還充滿驚喜與創意，曾經跟許多米其林一流主廚工作過的他，非常懂得運用食材，盡量避免一再重複同樣的手法，不斷尋找方法讓消費者感到驚奇。
「西班牙大廚到你家」是他的第一本中英對照食譜，在這本食譜書裡，他嘗試把西班牙每個地區的特色菜都納入進來，例如東半部的西班牙海鮮飯、西部的章魚、北方的雞肉和南邊的冷湯等等。
最特別的是，他不但介紹傳統食譜，還從每一道經典食譜出發，利用相同食材，設計出充滿新意的新派做法，書中的每一道食譜經過他的嚴選，都是一般人在家就可以利用家常烹飪器具做得出來的美味。全書分為傳統vs.創新、靈感乍現的創意菜，和丹尼爾從台灣本地廚師身上學習到又再經轉化的「融合的美味」三大單元。
丹尼爾說，他想藉這本食譜讓大家感覺料理美食真的並非難事！因為──cooking is a pleasure！
名人推薦
西班牙觀光局駐東京辦事處主任杜卡斯：丹尼爾花了兩年的時間在台灣當主廚，和大家分享他的料理創作，努力提高西班牙這個國家的形象，因為這個國家雖然擁有非凡的歷史，卻不為台灣人所熟知。所以，我們要感謝這位充滿創意的主廚所做的努力，他透過烹飪藝術和美食推廣西班牙文化，這種美食逐漸受到新一代食客的歡迎。
台北西班牙商務辦事處處長拉瑪斯：你在這本書裡看到的食譜不論是在家烹調，或是在大膽挑戰美食的聚會場合都很適合。這些食譜雖然採用西班牙菜的烹調技巧，但是每一道菜的設計都很簡單，不論什麼人，對食物和烹飪器材的認識再怎麼少，都做得來。這些菜吃起來跟你到任何一家高級餐廳吃到的一樣令人滿意，只不過是在家裡做出來的而已。
讀者可以根據這本書的設計，選擇採用傳統料理的方式或現代改良版的方式去烹調。你可以體驗不同的烹調方式，也可以比較食譜的差異，同時精進你的烹調技巧。
老饕，Barclays銀行總經理陳冠達：丹尼爾很重視食材的新鮮度和品質，同時他對食物和烹飪充滿熱情，這是最感動我的地方，吃他的菜彷彿遊歷西班牙各個省份。我曾在歐洲長住20年，對西班牙菜頗多涉獵，吃過許多地方的西班牙美食，我敢說「EL? TORO」的西班牙菜是全亞洲最道地的選擇。
TVBS週刊發行人 邱一新：主廚丹尼爾經常創作發表新菜，有時候還能吃到當紅的分子廚藝概念菜，我把餐廳推荐給朋友，吃過的人也都讚不絕口。
西班牙大使夫人 Casilda Baeza Gomez：丹尼爾的菜很棒，因為他對食材的品質要求非常高，大自肉類、海鮮、蔬菜，小至橄欖油、香料、鹽巴，無一不是精品，加上他的盤飾賞心悅目，讓用餐變成一種享受。????????????????????????????????????????????????????????????? ?
須知
作者： 丹尼爾?尼格雷亞
新功能介紹- 出版社：橘子
新功能介紹 - 出版日期：2014/06/06
- 語言：繁體中文
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▲國體大陳秉豐提供舊手機給手機摔壞的美國名教練。（圖／國體大提供）
體育中心／綜合報導
本次來台參加台北世大運的美國田徑隊，因班機延誤來到國體大借宿，而奧運9金教練路易斯(Carl Lewis)手機意外摔壞，國體大半程馬選手陳秉豐儘管人不在，還是特別請室友將舊手機送給路易斯使用，讓他相當感動，還特別在陳秉豐的號碼布上簽名感謝。
世大運美國田徑隊由休士頓大學為主體組成，不過近日德州受到颶風影響班機延誤，幸而美國隊總教練與田徑協會以及國立體育大學熟識，因此在國體大教練所協助下下榻國體大校園住宿一晚。
不過，路易斯手機卻在此時意外摔壞，陳秉豐得知消息後，特別請室友拿出舊手機給路易斯先擋著用，讓路易斯感到相當溫馨，也特別在陳秉豐的世大運姓名簿(號碼布)上面簽名謝謝他。
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