目前大家都習慣哪裡買書呢?我想大多數人都會選擇博客來吧

我發現啊,選一本好書,感覺就是百年大計啊,像是博客來健康北歐菜這本書

在相關讀書心得的網站上,算是評價可以有5顆星的推薦

一年我在買書的投資上,應該有1-2萬,通常都是看過相關心得與大綱後,才會下手購買

買書的範圍沒有甚麼特定限制,像我這種需要靈感的職業

多吸收一些別的書籍,對於創作是有幫助的

今天跟大家介紹的這一本健康北歐菜,就是我近期投資的一本好書

內容大綱與作者經歷,都是很不錯,內容也是相當容易理解

我在下方有擷取他的一些內容,可以當成購買前的比較

提供大家參考,我個人是覺得不會失望,希望大家跟我一樣

所以我個人對健康北歐菜的評比如下

內容:★★★★



知識性:★★★★☆



閱讀性:★★★★☆

詳細介紹如下~參考一下吧

說明

描述

★國內第1本健康北歐料理書,邀請擅長西餐的兩位專業主廚謝一新、謝一德合著。
★食材為國內大型超市或量販店可取得。
★調味上以健康和符合國內飲食習慣做調整。
★薈萃原味的經典饗宴。


目前世界各國都力行健康飲食文化,就屬「北歐五國」瑞典、芬蘭、挪威、丹麥、冰島為榜首,挪威的鮭魚、瑞典肉丸、丹麥的開放三明治、冰島的羊肉、芬蘭的黑麥及漿果,各種代表北歐的食物不盡其數,而現在更提倡新北歐美食與當地天然食材和配料來反映季節的變化烹調,並表達「自然、清新、簡約」的擺飾,當中丹麥又擁有世界上最好的餐廳NOMA為指標。

臺灣擁有漁業及農牧業的物產豐沛,有很多外國的廚師來臺灣,也指定一定要用本地食材烹調,本書作者尋找臺灣各地好食材,搭配北歐訴求健康營養的烹調手法,將北歐的各國經典美食收藏於書中,透過此料理書不僅讓您可以輕鬆學習烹飪,還可以了解北歐地理位置、氣候 、歷史和人文特色、飲食習慣和特色等。

北歐飲食結構多以鱈魚、鮭魚、貝類、蝦、牛肉、羊肉、馬鈴薯、南瓜、花椰菜、蕃茄、蘆筍、洋蔥、甜菜根、香菇、洋菇、黃蘑菇、蒔蘿、菜籽油、越橘醬、莓果、黑醋栗、起司、黑麥麵包等為主。具有將低和改善膽固醇、降低患心血管病、糖尿病的風險,更能遠離憂鬱症、遠離癌症、美容養顏和保護眼睛等功效。

作者簡介

謝一新

【現任】
太鼓創作新和食負責人暨行政總主廚
國立霧峰農工餐飲管理技術指導老師
中華美食交流協會中區副秘書長

【經歷】
2009、2011年蘋果日報專訪
2010年HACCP食品衛生管理證照
2011年海峽兩岸(福州)烹飪賽金牌
2011年行政院客家委員會客家湯圓冠軍
2012大甲鎮瀾宮媽祖宴冠軍?
2012年全國廣播專訪

【著作】
《小資主婦的高麗菜料理》、《和風鍋物????》、《臺灣101名廚》

謝一德

【現任】
爵色創意時尚餐飲負責人暨行政總主廚

【經歷】
2010台中縣優良廚師
2009、2012年蘋果日報專訪
2011年行政院客家委員會客家湯圓冠軍
2011台灣美食展副召集人
2011年台灣美食展名廚教室
2011年全國廣播專訪

【著作】
《小資主婦的高麗菜料理》、《臺灣101名廚》

須知

  • 出版社:二魚文化

    新功能介紹
  • 出版日期:2013/08/30
  • 語言:繁體中文


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熱點新聞搶先報

墨西哥南部台灣時間8日中午12:49分發生芮氏規模8.1強震,連首都墨西哥市都能感受到晃動,目前已傳出至少2人死亡。外交部表示,外館人員與眷屬都安全,目前尚無台灣人傷亡或受災的通報。

美國地質調查所(USGS)表示,這起地震的震央位於墨西哥城市皮希希亞潘(Pijijiapan)西南方87公里處,深度33公里。這是1985年以來,發生在墨西哥海岸震度規模最大的地震。

根據美國有線電視新聞網(CNN)報導,發生芮氏規模8.0以上地震,每年平均僅有一次。美國海嘯警戒系統已發布海嘯警報,警告中美洲國家可能遭到海嘯襲擊。預測墨西哥沿岸恐出現高達3公尺海嘯。

根據英國《太陽報》(The Sun)報導,目前已傳出至少2人被倒塌的房子壓死。我國外交部向外館查證後表示,目前外館人員與眷屬都安全,目前尚無台灣人傷亡或受災的通報。



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