目前大家都習慣哪裡買書呢?我想大多數人都會選擇博客來吧

我發現啊,選一本好書,感覺就是百年大計啊,像是博客來莊寶華教你用小本錢開早餐店這本書

在相關讀書心得的網站上,算是評價可以有5顆星的推薦

一年我在買書的投資上,應該有1-2萬,通常都是看過相關心得與大綱後,才會下手購買

買書的範圍沒有甚麼特定限制,像我這種需要靈感的職業

多吸收一些別的書籍,對於創作是有幫助的

今天跟大家介紹的這一本莊寶華教你用小本錢開早餐店,就是我近期投資的一本好書

內容大綱與作者經歷,都是很不錯,內容也是相當容易理解

我在下方有擷取他的一些內容,可以當成購買前的比較

提供大家參考,我個人是覺得不會失望,希望大家跟我一樣

所以我個人對莊寶華教你用小本錢開早餐店的評比如下

內容:★★★★



知識性:★★★★☆



閱讀性:★★★★☆

詳細介紹如下~參考一下吧

說明

描述

對抗這波不景氣,如何用小成本開早餐店賺錢?中西式早餐+創業賺錢的撇步,讓你成功開店不怕不景氣!根據統計調查,小本餐飲業連續幾年來,持續蟬聯創業排行、穩座榜上前三名。其中,三步一小攤,五步一店家的早餐店,耀眼的表現更是令許多人有意跟進搶食。面對早餐加盟品牌的激烈競爭,想自行開早餐店創業的人,要如何開創新機搶得市場商機?本書由名揚海內外,輔導三萬人創業的小吃界名師--莊寶華老師,分享早餐料理經驗,透過名師一流手藝的實際教戰,為想開店創業的你,提供最具實用的秘笈:美味的基本功。詳盡介紹製作美味料理的基本招數,讓你學得一手早餐料理基本功!美味直達的人氣早餐。精心的中、西、養生早餐料理,詳盡的製作內容及關鍵步驟解說,讓你實踐早餐創業夢想。開店教戰要訣。開店必知的資訊網羅等、食材器具採購導覽等等,讓想開早餐店的你,通通掌握,輕鬆用小本賺取豐厚的利潤,成功創業賺大錢!

本書特色

*開店祕笈開早餐店必知的事*美味秘訣美味早點必學的基本功。*熱賣早餐暢銷市面,最受歡迎的中、西式餐點。*重點面面觀 建議售價、材料成本分析,製作技巧剖析。*開店情報學藝管道、材料器具採購資訊,讓你萬事齊備!*名師傳授開店賺錢v.s自製享用,最具實用寶典!

作者簡介

莊寶華

經歷:
擁有20多年小吃及創業教學經驗。在學習與教學指導的過程中,總是抱著親自實驗的精神,研究小吃的配方與比例拿捏;對於市面店家、攤販製作的市井小吃,可說樣樣都拿手;至今仍不斷致力於研究更美味、更貼近人心的美食小吃製作,並活躍於美食節目、跨足美食料理版圖。輔導過的學生遍及海內外,是遠近馳名的小吃界名師。

現任:
中華小吃傳授中心 班主任著作:用台灣小吃賺大錢、用素小吃開店賺大錢(膳書房出版社)、小吃賺大錢(聯經出版社)、莊寶華教你用小錢創業(膳書房出版社)

須知

  • 出版社:膳書房

    新功能介紹
  • 出版日期:2008/11/05
  • 語言:繁體中文


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熱點新聞搶先報

中信兄弟今(15日)在天母棒球場和Lamigo桃猿交手,再次來到天母球場做戰,桃猿總教練洪一中有著不同的感受,一方面認同球場改建的努力,一方面卻又認為新設備「不適用」。

舉雙方休息區為例,洪總認為這裡的座位,不應該使用制式的鐵椅,因為球員的裝備一放,就沒位置了,坐起來也很不方便,位置數也不太夠。

對此,他建議之後在做這些改動之前,其實可以看看人家是怎麼做的,像是日職那種方式就很不錯,既可以讓球員休息,旁邊的間隙也能放球棒,讓球員能馬上就起身準備,相當方便。

除了設施上的問題之外,天母球場本日的草皮也有過長的問題,不少球員在受訪時都面有難色,只說「可能除草工人忘了作業吧!」



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